2015，為紀(jì)念臺(tái)灣光復(fù)七十周年，「云起」首次出現(xiàn)在益友視野，它亦是大益登臺(tái)的紀(jì)念茶餅意義非凡，制作技藝更是特殊，因此深受市場(chǎng)追捧。
2018年 大益 云起
品名：云起
品牌：大益
年份：2018年
工藝：生茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件
儲(chǔ)存：在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
古茶之源 布朗精選
精選云南勐海布朗山核心產(chǎn)區(qū)大樹(shù)茶為主料
國(guó)家非遺78年傳承，由入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的大益茶拼配技藝研配，78年傳承不忘初心。
肥、碩、油、潤(rùn)。茶餅圓整飽滿(mǎn)，條索肥碩油潤(rùn)。
茶湯黃、亮、濃、香。茶湯黃油亮，絲絲煙香纏繞濃郁的花香，聞之欲醉。
滋味醇、厚、清、甘
滋味醇厚飽滿(mǎn)，回甘迅猛，舌底鳴泉，遐想云外?？邶X留香，經(jīng)久耐泡，喉韻清幽，相望于林。
品鑒報(bào)告
器具：190ml紫砂壺；
投茶量：9g；
品飲時(shí)間與地點(diǎn)：2018.1.23于勐海茶廠
茶品品飲前醒茶一次
第1泡：(即時(shí)出湯)
湯出壺口，已煙香飄揚(yáng)，花香緊隨其后，湯感醇甜爽口，清爽怡人；
第2、3泡：(即時(shí)出湯)
茶湯味厚苦強(qiáng)，似一股洪流滾過(guò)舌面，碾過(guò)每一個(gè)味蕾細(xì)胞，回甘迅猛，舌底鳴泉，口齒留香；
第4、5泡：(5s出湯)
湯色黃亮油潤(rùn)，入口苦，即化，滋味醇厚飽滿(mǎn)，口中茶香與苦甜融為一體，清新自然，回味無(wú)窮；
第6、7泡：(8s出湯)
入口苦澀明顯，回甘生津持久，茶湯香甜清潤(rùn)；
第8泡：(15s出湯)
味醇而甜，茶湯相容性佳，杯香持久，經(jīng)久耐泡，喉韻清幽。
